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冷蔵保存がおすすめ マスカットは大粒ぶどうと同様に1粒ずつ冷蔵庫で保存し、1週間以内に食べ切りましょう。マスカット特有のハリや香りを保つため、冷凍保存はおすすめしません。 PROFILE プロフィール 根本早苗 冷凍生活アドバイザー・野菜ソムリエプロ 「毎日野菜を摂取してほしい」という思いのもと、野菜が主役の料理教室を主宰。セミナー、レシピ開発、コラム執筆などでも活躍中。豆腐マイスター、ベジデコサラダ®インストラクター、食生活指導士でもある。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
フローズンフルーツは、完熟の果物を新鮮なうちに冷凍することで、 廃棄ロスを削減 できるだけでなく、甘みが強く 高品質 なものを流通させることが可能です。 凍ったまま食べても美味しいですし、ミキサーにかけてピューレ状にしたり、他の野菜や果物と合わせてスムージーにしたりしてもお楽しみいただけます。 比較凍結テストについて 今月も既に多くの企業様に急速冷凍デモに参加していただいています。 急速冷凍の力を貴社の食品で試してみませんか? 弊社テストルームでは、各メーカーの急速冷凍機を一度に試すことができますので、一見の価値があります! お問い合わせいただいた企業様の半数以上の会社様に参加していただいていますので、 ご参加の希望は、弊社担当に遠慮なくお申し付けください。