黒豆 圧力 鍋 甘 さ 控えめ
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つくれぽ主 つくれぽ1000|9位:まるで豆大福?白玉生地で餡入り黒豆パン ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:もちもちの白玉粉入りのパン生地に黒豆を混ぜ込んで、中に餡を入れた~ふわふわの和風パン。11. 4. 27~100人話題入り 材料(8個分) 強力粉 160g 白玉粉 40g 砂糖 20g 塩 3g バター 20g ドライイースト 3g 水 130~140g 黒豆 50g~ 餡 適量 つくれぽ件数:350 ホイルをかけずに焼きってしまいました笑!黒豆は入れずに生地を参考にさせていただきました!食べるのが楽しみです☺️ つくれぽ主 倍量で作り、半分は苺大福あんぱんにしました。豆大福あんぱんにはホイップを注入😋もちふわで美味しかったです!! つくれぽ主 つくれぽ1000|10位:おせちに♪失敗なし!ふっくら黒豆の煮方 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:豆を水で戻す工程がないのにこんなにふっくらやわらか!しわの寄ったちょっと固めが好きな方には向きません。 ふっくら、やんわりをお楽しみください♪ ☆所要時間6~7時間☆ 材料 黒豆 1袋(250~300g) 砂糖 200g 水又は湯 8CUP しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/2 重曹 小さじ1/2 つくれぽ件数:766 初めてのつくれぽを送ってしまった完璧レシピ‼︎ 時間はかけたらかけた分☆とはまさにこの黒豆‼︎ また来年もリピさせて頂きます♡ つくれぽ主 おせちの黒豆☆作り始めたらなるべく鍋から離れずに弱火でコトコトと煮ると失敗せずにふっくらとツヤツヤの黒豆が出来上がりました。 つくれぽ主 つくれぽ1000|11位:黒豆&黒ゴマクリームのメッシュパン☆ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:生地に黒ゴマクリームを練りこみ黒豆を散らした~ちょっと豪華なモノトーンのクルクルメッシュパン☆10. 2.
【黒豆】つくれぽ1000！人気レシピTOP11＜クックパッド殿堂入り＞ | つくせん
2018/12/30 08:00 おはようございます、sachiです(*Ü*)ノ"☀ 圧力鍋で作る黒豆です〜♬*゜ 友だち登録して下さいね ↓ ↓ ↓ @sachi 日々の更新をお知らせします! LINEアプリの『トーク』と 『タイムライン』で 更新のお知らせが 届きます♡ 良かったら友達になって下さいね! ↑Instagramフォローして下さいね ゚*. 。. *゚*. *゚ 今朝は、黒豆の紹介です! 黒豆も比較的早く作っておける おせち料理のひとつですよね^^* 今回紹介するのは 圧力鍋を使った簡単調理法です! ひと晩水にきび糖を加え さっと洗った黒豆に圧をかけて 火にかけたらそのまま放置! 大掃除の合間に作れるおせちです♬*゜ 黒豆は放置してる時間に美味しくなります♡ ◆材料◆ 黒豆 300g 水 1800ml きび糖(砂糖) 150g 醤油 大さじ2杯 ◆作り方◆ 1:黒豆はざっと水で洗い、鍋に水・きび糖と一緒に入れて一晩浸けておく 2:1に醤油を加えて火にかけ、高圧を加えて沸騰したら弱火にして約15分加熱し、火を止めそのまま放置する 3:圧が自然に抜けたらフタを取ってそのまま冷まし、冷めたら保存容器に汁ごと移し、冷蔵庫で保存しておく 出来上がり! ◆コツ・ポイント◆ 冷蔵庫に、一晩以上寝かせて置いた方が味が馴染んで美味しくなるので、おせちを作る時は早めに作って作り置きしておくといいです *こちらもオススメ* *『#まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。 良かったら 作ってみて 下さいね〜♪d(*'-^*)b♪ ◆お仕事の依頼はこちら↓ ◆クックパッド sachi825のキッチン ↑レシピ検索出来ます! 殿堂入り・話題入りつくれぽ100・10等多数 ◆recipe blog sachi ↑こちらからもレシピ検索出来ます ↑このページのトップへ
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つくれぽ主 つくれぽ1000|13位:煮汁の残りで 黒豆プリン ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。 捨てるのはもったいない! 簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。 つくれぽ100達成! 材料(4個分) 黒豆の煮汁 150cc 牛乳 150cc ゼラチン 5g 水 30cc つくれぽ件数:196 固まる前です。後から黒豆飾りますね。簡単で、煮汁の活用に持ってこいの美味しいレシピです!今年も作らせていただきました!ありがとう つくれぽ主 煮汁と牛乳ともに200gで、ゼラチンはレシピ通りで作りました。もっちり濃厚でたまりませんでした♡黒豆を煮たら、必ず作ります〜 つくれぽ主 つくれぽ1000|14位:抹茶と黒豆の和風ケーキ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:和風でしっとり~なパウンドケーキです! 材料(16センチパウンド) バター 80g キビ砂糖 80g 卵 2個 ☆小麦粉(ドルチェ) 100g ☆抹茶 7g 黒豆の甘納豆 50g つくれぽ件数:232 いつもバタバタ作るけどゆっくり丁寧に作ったらとてもふわふわ♪ つくれぽ主 黒豆倍量で作りました(^^)しっかり抹茶の香り&しっとり美味です つくれぽ主 つくれぽ1000|15位:おせちにも♪ぷっくり♡愛され黒豆煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:☆Yahoo!掲載感謝☆黒豆がぷっくり仕上がるコツ記載。手作りの黒豆煮♡甘さも控えめ優しいお味に仕上がります♪ 材料 黒豆 250g 砂糖 150g 醤油 25ml 塩 小さじ1/4 水 1. 3リットル 重曹(なくてもOK) ひとつまみ つくれぽ件数:281 今年もこのレシピにお世話になりました。美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!
普通の手鍋だと1時間以上かかる小豆煮も圧力鍋を使えば15分であっという間に! 甘さ控え目で自分で煮た小豆は心がほっこりする優しい味。思っているよりずっと簡単で、美味しくて感動するはず。 ■材料(10杯分程度) ※圧力鍋は高圧を使用 小豆 250g~300g 煮こぼし用水 700cc 水 1200cc 砂糖 200g 塩 3つまみ 食べる時 切り餅 1つ 塩昆布(あれば) 小豆を水でさっと洗い圧力鍋に700ccの水と小豆を入れます。 沸騰してくるまで5分程度強火で煮て、アクが出るので煮こぼします。(煮こぼしとは一度お湯を捨てる事) ザルに一度あげたら、1200ccの水と小豆を再び鍋に入れ、蓋をして圧力をかけます。 蓋から蒸気が出て圧がかかったら、弱火にして15分煮ます。 圧力が完全に抜けたら、砂糖を半量入れ、かき混ぜて5分煮て、残りの半量の砂糖、塩を入れてとろみがつくまで煮詰めます。 粒が煮崩れて潰せるくらいになったら完成です。もっと甘いほうが好きな方は砂糖を足してみてください。 完成! 台所メモ〜ぜんざいが余ったときのアレンジ方法〜 たくさん作ったら、アレンジレシピとして、かぼちゃの煮付けに少しかけて食べたり、白玉を入れたり、アイスにかけたり、焼きたてパンにバターと小豆をたっぷり塗ったり。。 様々な使い道があるんです。 オススメは、玄米粥に少し小豆を入れて煮るとふんわり甘いおかゆで素敵な朝ごはんになりますよ〜! オチビとパンくいも、あったかいものを想像して春まであとすこし、さむ〜いこの時期を乗りきるみたい。 つくってくれたのは、このひと 林 綾子 (フードディレクター/料理家) 1989年三重生まれ。料理研究家の母の元で、幼少期から様々な料理を作ることを楽しみながら育つ。和食への深い理解と得意のスタイリングをもとに提案する「かわいい和食」はレシピサイトでもランキング上位の常連。自宅でも再現性が高く、どこか懐かしい和食のレシピに定評がある。 関連リンク もうすぐバレンタイン!甘くて熱々なチョコレートレシピ〜かんたんフォンダンショコラのつくりかた〜 レンコン、里芋…寒い冬は和風シチューであったまろう〜ルーがなくてもコクのあるシチューレシピ〜
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35分 黒豆を じっくり揚げて 黒糖をまぶすだけ。 お正月料理で使い残した黒豆の救済レシピです。 板ちゃん フォロワー数 114 人 # 黒糖 # 沖縄 # 残りがち # 乾豆 # かりんとう # 昔ながらの味 # 黒豆 # 北海道 # 揚げ物 # おせち料理 # 和菓子 黒豆 200g 小麦粉 大さじ1 ★黒砂糖 80g ★水 大さじ1 揚げ油 豆が浸るくらい 作り方 乾燥黒豆を7時間以上浸水し、ザルに上げます。(浸水は調理時間に含まれていません) 小麦粉大さじ1をまぶします。 180℃の油で30分間揚げます。 油の量は、豆が浸るくらい。 豆同士がくっつかないように 時々かき混ぜてください。 ※コンロの「揚げ物設定温度機能」と「タイマー機能」を使うととても簡単です。 30分揚げて、豆がカリッとしたら、別のお鍋に★を入れて火にかけます。 揚げた豆を熱いうちに ★の入った鍋に移して黒砂糖を絡めます。 日本酒に合わせて、お砂糖の量を減らしてもOK。 揚げた豆って美味しいですよね♡ 北の名酒・千歳鶴です😋 【注意事項】 豆は、猫も(じゃれるのが)大好きなので、油断すると捕られます。 chouchou_cafe 板ちゃんさん、こんにちは😃 黒豆かりんとう、めっちゃ美味しそう。カリカリ食感たまらないぃ〜。 chouchou_cafeさん。こんにちは! 市販品よりも甘さ控えめなので、罪悪感がないです😊 揚げたお豆に 塩と昆布茶とかも試してみたいなーって思っています😊 大阪おかんシェフ 板ちゃんさん☺️黒豆を揚げるとは……! !😲これはびっくりアレンジレシピです😆💖 来年はこれ作りますー! 大阪おかんシェフさん。こんにちは! (ΦωΦ)フフフ… 嬉しいです💘 お酒が大好きなおかんさんのために、来年までに"しょっぱいバージョン"も考えますね😊 伽伽凛 黒豆が大好きでよく煮るのですが揚げる、とはとても思い付かなかった~。 お味の想像をあれこれしています。 簡単に出来るし旨い! 。 伽伽凛さん。こんにちは! 黒豆美味しですよね😊私も大好きなんです💘 ママ友や親戚に出すと、「レシピ教えて?」って必ず聞かれるので、味には自信のある一品なんです♪ ぜひ作って、感想聞かせてくださいネ😊 こりんきー★ [New] 板ちゃんさん、こんにちは! これすごいですね~! そのまま揚げる発想はなかったです。 しかもカリカリでおいしいそうです。 ほかの豆でもできそうですね。30分と思ったけど、確かにコンロの機能でできますね😁 やみつきになりそうな予感。 こりんきー★ [New]さん。こんにちは!