1 週間 作り 置き レシピ, みんなの推薦 日持ちのよい保存食 レシピ 47品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
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作り置きスープのおすすめレシピ特集 スープが作り置きできると何かと便利ですよね。忙しい朝や何もしたくない日の献立に手早くプラスできます。そこで今回は、作り置きのスープでおすすめのレシピをたくさんご紹介♪ 1週間のアレンジや保存方法なども紹介するので参考にしてくださいね。ここでは定番のものや洋風、和風のスープなどのカテゴリに分けてピックアップしました。早速どのようなスープが作り置きできるのか、レシピを見ていきましょう!
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0g 材料 作りやすい分量 レタス …1/2個(約200〜250g) A 塩…小さじ1/2 砂糖…小さじ1 レモン汁…1/2個分 昆布(3cm角)…1枚 サラダ油…小さじ1 作り方 ①レタスは4等分のくし切りにする。 ②ジッパーつきの保存袋にレタスとAを順に加え、口を閉じ、袋をふって調味料をからめ、空気を抜く。冷蔵室で30分おく。 野菜、調味料を順に加えていき、最後に油を加える。表面を油でおおい、水分が出てしまうのを防ぐ。 袋の上からもみ、調味料をなじませる。強くもむというより、袋をふって調味料を全体に行き渡らせて空気を抜く。 保存 ● 保存袋に入れ、冷蔵室で1週間保存可能。 送るときは ● 冷蔵保存&発送OK。 ● 冷凍は不向き。 ● お届けするときも冷蔵で。 ゆでて、焼いて、 漬けるだけ、かけるだけの お届けおかず ゆでたり焼いたりした素材を汁に漬けるだけ。簡単なのに、煮ものの仕上がり。煮くずれる心配もなくすっきりした味わい。少しずつ変化する味しみ具合を楽しんで。 ゆで大根×ゆで鮭 薄味のおでんのようなおいしさ。冷たいまま食べても。 全量で369kcal 塩分5. 5g 材料 作りやすい分量 大根…1/4本(約300g) 生鮭の切り身 …2切れ(約200〜240g) A 麺つゆ(2倍希釈のもの)…1/2カップ 水…1/2カップ 酢…大さじ1 作り方 ①大根は皮をむいて1. 5cm厚さの半月切りにし、鮭は2等分にする。 ②鍋に5カップの熱湯を沸かす。大根を入れて中火で12分ゆで、鮭を加えてさらに5分ゆでる。火を止めて水けをきり、保存容器に平らに入れ、Aの材料を混ぜ合わせて全体に回しかける。 ラクうまpoint ゆでた素材につゆをかけて漬ける。1時間おけば食べられる。大根だけ、鮭をほぐしてご飯に混ぜるなど、別々に食べても。 保存 ● 消毒した保存容器に入れ、冷蔵室で1週間保存可能。 送るときは ● 冷凍は不向き ● お届けするときも冷蔵で。 意外と簡単 オイル煮のお届けおかず お届けごはんで、ぜひ作ってみてほしいのが、オイル煮。たっぷりの油の中で、素材に火を通す方法です。しっとりして飲み込みやすく保存もしやすいです。 切り身魚と じゃがいものオイル煮 フライパンで焼いたり、そのままパンにのせたり、アレンジもききます。 全量で1007kcal 塩分7. 4g 材料 作りやすい分量 塩たら(または塩鮭) …3〜4切れ(約300g) じゃがいも…2〜3個(約300g) にんにく…4かけ(約40g) 赤唐辛子…2本 塩…小さじ2/3 サラダ油、オリーブオイル …各1/2カップ 作り方 ①じゃがいもは2〜3㎝角に切る。にんにくは4つ割りにする。たらは1切れを2〜3等分にする。 ②フライパンにオリーブオイル大さじ4とにんにくを入れて弱火にかける。香りが出たらじゃがいもを加えてあまり動かさずに3分焼きつけ、3分炒める。たらを加え、塩、唐辛子を入れて残りの油を注ぎ入れる。アクを除きながら中火で11〜12分煮る。 保存 ● 消毒した保存容器に入れ、冷蔵室で1週間保存可能。 送るときは ● 冷凍は不向き ● お届けするときも冷蔵で。 食べ方アイディア ざっとつぶしてサラダ風に ざっとつぶし、酢で味をととのえてリーフレタスなどの生野菜を加え、サラダ風に。冷たいままで食べられるアレンジ。 パン粉をふってオーブン焼きに パン粉とパセリをふってオーブン(またはオーブントースター)でこげめがつくまで焼くだけ。すでに全体が油でコーティングされているので、短時間でこげめがつきます。 親に元気を届ける 作りおきごはん ¥950 2020-12-04 7:30 ※④「お届けおかず(和食)」は こちら
1週間作り置きレシピ 節約
解凍するときは2個同時に電子レンジに入れ、600Wで2分チン! ひっくり返して1~2分チンでアツアツに解凍できます。加熱時間はおにぎりのサイズ、電子レンジの機種によって変わりますので、様子を見ながらお試しください。 冷凍する前と変わらない美味しさです。 肉そぼろ にはゴマを小さじ1入れておにぎりにしました。ゴマのプチプチ食感がアクセントになってよりいっそう美味しくなります。 今週使った保存容器はこちら コラボさせていただいているHARIOさんの耐熱ガラスの保存容器を使っています。 おすすめポイントはこちら! じょうぶな耐熱ガラスで色、匂いうつりなし。傷が目立ちにくい。 フタをしたまま電子レンジにかけられる。 フタもじょうぶで冷蔵庫で重ねやすい。 きれいな四角形でそのまま食卓に出せる。 中身が見えるのでメモ書きせずに冷蔵庫に入れられる。 レンジ調理、冷蔵保存、食器として3通り使える。 冷蔵庫で保存して、フタごと電子レンジにかけて温めなおせるので、「忙しい時にひと手間減る」のが魅力です。保存容器はこちら↓ そのまま使える食材リスト 豚ひき肉 450g 豚バラ肉 4枚(100g) 鶏むね肉 1枚(300g) 卵 3個 絹豆腐 小1パック(150g) なす 小2本(240g) にんじん 大1本(200g) 小松菜 1束(250g) キャベツ 1/4玉(300g) ブロッコリー 1/2株(150g) お弁当の記事は大人気なので、しばらく続ける予定です。「つくりおき食堂」では毎週土曜日に公開予定です。お弁当生活をスタートされる方、お弁当の献立に迷っている方のお役に立てれば嬉しいです。 最新の作り置き&お弁当レポートは こちらをタップ! 最近はまるごと冷凍つくりおき弁当にチャレンジしています! 最新の作り置き&お弁当レポートはこちら! つくりおき食堂の書籍はこちら! 「つくりおき食堂の超簡単レシピ」10万部突破!おすすめレシピを集めてます! レシピブログさんのランキングに参加しています。 1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。 marie
作り置きおかずで1週間のお弁当献立!常備菜と下味冷凍の超簡単レシピ(2021年3月27日) レポート marie 作り置きおかず9品で1週間のお弁当献立を作ってみました!自分用にもお子さん用にもおすすめです。9品の作り置きおかずのうち8品が火を使わずに簡単に作れるので、これから自炊をスタートされる方にもおすすめです。 週の後半は下味冷凍の肉おかずと2種類のそぼろを活用した冷凍おにぎりで乗り切ります!作り置きせず、朝作りたい方のために調理時間の目安も各レシピに記載しました。朝のお弁当作りのお役に立てれば嬉しいです。 作り置きおかずはこちら!
今回紹介した「やせるおかず」の中には、具材をプラスするなどでアレンジができるレシピも。たとえば「レモンチキン」は、チキンを薄切りにして、雑穀ごはんとコンソメスープなどと煮込んで約5分。あっという間に「レモンクリームリゾット」の完成! 仕上げにパルメザンチーズを振りかけて。消化のいいリゾットなら、夜遅くに食べても胃腸に負担もかけません。 【まとめ】 レシピの材料はすべて2~3人分、保存期間は3~4日間を目安に。年末年始、食べ過ぎて体重オーバーしちゃった……という方、今日から「やせるおかず」でダイエットを始めてみては? (さとう のりこ)